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[ Infos, Bio...] Je viens d’une famille de meuniers (je suis le 4ème génération). Notre moulin était situé dans le sud-est d’Angleterre dans le Kent. J’ai produit des farines et des mixes de farines biologiques pour les boulangeries dans le sud-est de l’Angleterre et à Londres. J’ai pu alors développer des produits dérivés comme du muesli et des biscuits pour les épiceries fines.  Les produits que j'ai développés étaient toujours innovants et en avance dans leur temps. Commencé en Angleterre en 1990, en partenariat avec un boulanger, j'avais l’idée de produire une gamme de friandises biologiques pour les chiens avec ma farine.  Je n’ai malheureusement pas pu continuer le projet parce que j’ai quitté l'Angleterre pour la France. En 2012 je pensais pourquoi ne pas ressusciter ma passion de créer un biscuit pour chiens. J’ai voulu créer une gamme de biscuits biologiques de très bonne qualité et perçus comme de l’épicerie fine. En 2020 j'ai lancé notre première gamme de friandises pour chiens.

Scraps Gourmet

Scraps Gourmet : friandises bio, artisanales et anti-gaspi pour animaux de compagnie
Offrez à votre chien le plaisir de manger bon et sain !

Ces friandises aux saveurs originales et de très bonne qualité, sont élaborées dans une démarche anti-gaspi. Nous collectons des pains bios invendus d’artisans boulangers que nous recyclons pour les transformer en “Scraps”.

Aide à trouver des financements
Développement & Marketing / Com'
Stratégie
État d'avancement du projet:
Je fais du chiffre d'affaires
État d'accompagnement:
En recherche de son mentor

Description du Projet

Établie dans le Gers, Scraps Gourmet fabrique et distribue, à ce jour, une gamme certifiée Bio et Origine France de 4 parfums de biscuits pour chien. Nous nous engageons et nous souhaitons engager nos clients pour mieux faire manger nos animaux, tout en suivant une démarche locale et éco-responsable.

Les produits que nous imaginons et que nous créons visent à réduire le gaspillage alimentaire tout en respectant l’équilibre nutritionnel des chiens et d’autres animaux en projet de développement.

Un projet en teste avec les artisan Boulangeries

Scraps Gourmet : L’ambition d’engager des millions de chiens Français dans l’anti-gasps avec pour précieux partenaires nos artisans boulangers !

Pour lutter contre le gaspillage du pain en France, notre entreprise propose de récupérer les invendus des boulangeries dans le but les revaloriser. Le pain collecté est ainsi transformé en chapelure et s’ajoute aux autres ingrédients goûteux qui rentrent dans la préparation des friandises. 

Les friandises sont ensuite redistribuées dans les boulangeries partenaires et vendues dans leur boutique. Une nouvelle source de revenus pour les artisans boulangers.

Basé sur un concept d’économie circulaire et de boucles logistiques, Scraps offre aux artisans boulangers une nouvelle source de revenus grâce à la redistribution des friandises dans leurs établissements pour des fins de commercialisation et en percevant une marge sur la vente des produits.

L’objectif est de faire prendre conscience, à tous les niveaux de la chaîne alimentaire qu’il est nécessaire de réduire le gaspillage alimentaire. Et que la valorisation d’invendus est devenue un modèle économique.

Nous avons besoin d’aide à vendre nos produits et de financement pour agrandir notre gamme de friandises par exemple pour les chats.

Quelques Photos

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Village by CA

N/A

Région SUD (Marseille)

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