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[ Infos, Bio...] Parisienne & Paysanne, je dédie mon bon sens, mes compétences et mon énergie à la construction d'un modèle plus résilient.  

LE JARDIN E(S)T LA RECETTE

1er réseau de transformation et de distribution de produits issus du jardin, notre mission est de créer une filière structurée afin de :
– permettre aux particuliers qui ont un jardin de percevoir complément de revenu et développer leurs compétences
– réintroduire les végétaux oubliés dans notre assiette
– faire (re)découvrir les saveurs et bienfaits du jardin au plus grand nombre

Aide à trouver des financements
Développement & Marketing / Com'
Supply chain et Opérations
Technique/Industriel/Production
État d'avancement du projet:
Je fais du chiffre d'affaires
État d'accompagnement:
En recherche de son mentor

Description du Projet

En construisant une nouvelle chaine de valeur, de la binette à l’assiette, nous souhaitons répondre à la transition sociale, alimentaire et environnementale, et établir un système économiquement durable.

Concrètement :

  • nous accompagnons les jardiniers dans leur activité en cadrant leurs pratiques et en contrôlant la qualité de leurs produits,
  • nous achetons leurs fruits, légumes, fleurs et herbes sauvages
  • nous transformons ces ingrédients en produits d’épicerie dans nos ateliers
  • nous distribuons ensuite ces produits en circuit court.

Notre objectif est d’installer de petits ateliers de production à travers le territoire dans une logique d’approvisionnement et de distribution locale.

Après 2 ans d’expérimentation, nous accélérons notre développement avec l’installation de 2 ateliers de production.

Quelques Photos

N/A

La Cité Maraichère de Romainville, Maison Landemaine, Exalt, Réseau Entreprendre 77, Mouvement Impact France

Région IDF (Paris)

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