L’idée d’origine est d’offrir des mix de jus de fruits, légumes, herbes et autres épices de haute qualité gastronomique sur le marché des softs avec une boisson composée à 100% de jus et certifié biologique. La démarche se veut écologique de A à Z avec une réutilisation maximale de tous les déchets et une réflexion avant tout écologique à tous les niveaux de la chaîne.
Pulp’ est née en Juillet 2021, depuis la demande de nos produits ne fait que croître et les retours sont toujours aussi bons quant à nos recettes et nos produits en général (marketing, associations de goûts). Il est temps pour nous de faire évoluer notre mode de production trop restrictif et contraignant actuellement et de continuer de développer la distribution de nos jus au-delà de la côte d’émeraude, berceau du projet.
En effet, dans un objectif de test du marché nous avons investi dans du petit matériel pour la fabrication de nos jus, mais celui-ci se révèle très contraignant physiquement et restrictif en termes de capacités de production aujourd’hui. C’est pourquoi nous ouvrons la réflexion pour voir au-delà de l’organisation actuelle et réfléchir à une meilleure organisation qui permette de mieux acheter la matière première avec une notion d’antigaspi et de produire de saison en conséquence de façon à se stocker et se libérer du temps pour mieux vendre le reste du temps.
Entrepreneurs pour la Planète
Chez Now Coworking
26 rue de la République
13001 Marseille
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