Alora

Alora se donne l’ambitieuse mission de sensibiliser les particuliers à leur alimentation et à leur façon de consommer à travers :

– des immersions auprès d’artisans de bouche et de producteurs qui ont une approche responsable de leur pratique.

Ces immersions se font sous la forme d’ateliers, de 1h à 1 journée, auprès d’artisans de bouche et de producteurs qui expliquent leur méthode de fabrication, les savoir-faire associés, comment ils intègrent une approche responsable dans leur pratique et proposent une expérience gustative pour reconnaître la subtilité des produits artisanaux. 

– des modules d’informations sur les filières sous la forme de podcast / articles par des experts